John Harvey Kellogg, mies Corn Flakes murojen takana, oli myös äärimmäinen terveysintoilija. Kelloggin terveysuskomukset, jotka pohjautuivat pitkälti holistisen koulukunnan metodeihin, keräsivät niin paljon mielenkiintoa, että mies päätti avata oman kylpylän 1900-luvun alussa, Michicanin Battle Creekiin. Ovien avautuessa saapuu asiakkaiksi sekalainen seurakunta vieraita.