"The Baker" kretsar kring en tystlåten, ensam man vars son plötsligt kommer tillbaka in i hans liv med ett barnbarn som han inte kände till. När hans son sedan försvinner i samband med en skum affärsuppgörelse måste bagaren göra allt han kan för att hitta sin son och skydda sitt barnbarn från de maffiamördare som skickats ut för att hitta henne.