Noma - My Perfect Storm

Noma - My Perfect Storm

20161 t 40 mDokumentar
For alle

René Redzepi leger med den nordiske vildmark og forvandler en skjult spiselig verden til et kulinarisk sprog, vi alle forstår. Hvordan var han i stand til at revolutionere hele den gastronomiske verden, opfinde det alfabet og ordforråd som skulle komme til at puste nyt liv i det nordiske køkken og etablere en ny spiselig verden samtidigt med at han radikalt ændrede billedet af den moderne kok?

Undertekster

Featured Crew

Rene Redzepi
Rene Redzepi
Pierre Deschamps
Pierre Deschamps

Lignende