Adam Jones är Michelinkocken som gjort sig känd för sina oortodoxa metoder i köket, men en dag går allt överstyr, och det blir bäst att bara försvinna. När alla tror att han är död tar han chansen att starta upp igen, på annan ort. Men för att lyckas få den efterlängtade tredje Michelinstjärnan måste han locka till sig de allra bästa kockarna i branschen. En inte helt lätt uppgift då man bränt alla broar.